A água e os seres vivos

A água não está só nos mares,nos rios e nos lagos,no ar,no solo,nas geleiras;ela está também dentro de cada ser vivo,seja ele um vegetal ou um animal,seja uma bactéria microscópica.
Todos os seres vivos possuem água no interior de suas células.
Também há água no espaço existente entre as células.

Vamos tomar o corpo de um jovem como exemplo:se conseguísemos separar todos os materiais que o formam em 100 partes,cerca de 65 partes ,ou 65%,seriam de água.Ou seja,no corpo de um jovem de 50 Kg há mais ou menos 32,5 Kg de água.E isso é apenas uma média.

A quantidade de água existente em nosso organismo pode variar.Logo no começo da gravidez,o futuro bebê chaga a conter cerca de 95% de água! Ao nascer,o volume d eágua em seu corpo reduz-se a aproximadamente 80%.Essa quantidade vai diminuindo com a idade.
Nem todos os órgãos e os tecidops do corpo possuem a mesma proporção de água e materiais sólidos.

Ser humano:65% de água

rim:82,7%
músculos:75,6%
cérebro:74,5%
ossos:22%

Em outros seres vivos, a quantidade de água pode ser ainda maior do que nos seres humanos.

Medusa:98%
Pato:74%
Caranguejo:79%
Abacaxi:87%
Tomate:95%

Mas,qualquer que seja o ser vivo,a principal função da água dentro dele é dissolver os nutrientes e levá-los a todas as células,onde eles são absorvidos e utilizados.Dessa utilização dos nutrientes sobram restos que saem das células dissolvidos também em água e que depois são postos para fora do organismo.

Repondo a água perdida

Para nosso corpo fucionar adequadamente,a quantidade de água que ele contém precisa manter-se constante.Por isso toda água que sai do organismo precisa ser reposta o mais rapidamente possível.Fazemos isso quando bebemos água,leite,sucos,refrigerantes.Mas a água entra em nosso organismo também quando consumimos qualquer outro tipo de alimento,mesmo aqueles que parecem secos,como o pão.

Bibliografia: Livro Vivendo Ciência (5a série)